大家好，鸭的鸭今天给各位分享鸭的家常家常家常做法的一些知识
，其中也会对啤酒鸭的做法做法家常做法进行解释
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本文目录

1. 烧鸭的啤酒家常做法
2. 杨鸭子的家常做法
3. 口味鸭子的家常做法

烧鸭的家常做法

1
、原料：鸭肉、鸭的鸭姜葱 
、家常家常紫苏、做法做法大蒜
。啤酒调料：柱侯酱 、鸭的鸭白醋 、家常家常白酒、做法做法糖、油。

2 、把鸭子切片 ，飞水后用姜 、蒜 、白酒腌制一下，劈掉臊味。

3、烧热油镬 ，爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香 。

4
、调味后，加入适量水将鸭块焖熟20分钟，最后勾芡就可以食用了。

杨鸭子的家常做法

主料:鸭子半只 ，香菇3个，麦仁100g，

辅料:盐4g，葱1段，姜3片，生抽15g
，蚝油10g
，胡椒粉5g，料酒10g
，

步骤

1.准备主料

2.准备辅料

3.麦仁用水泡半天 ，沥去水份

4.鸭子洗净切块；用葱、姜、盐、老抽 、蚝油、胡椒粉
、料酒放入鸭肉中，腌制半小时

5.香菇洗净切块
，放入碗中，麦仁放入碗中，与腌好的鸡肉拌匀

6.放入高压锅中，蒸20分钟左右或放入蒸锅中 ，内烧开水 
，大火蒸1小时即可。

口味鸭子的家常做法

食材准备：

鸭1000克八角3克生抽5克

蒜3克酱油10克盐2克姜6克

辣椒3克

步骤一：鸭子剁块焯水，去掉血水，洗净 。

步骤二：锅烧热不加油翻炒鸭肉，炒干水
，装盘

步骤三：加入准备好的食材，继续翻炒

步骤四：添加开水至盖住鸭肉，大火炖15分钟 ，小火炖45分钟左右。

步骤五 ：大火收汁，按照自己的喜好加入葱花即可

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